Brunch påRestaurang Nobel (Elite Hotel Academia)

Restaurang Nobel på Elite Hotel Academia serverar inte brunch varje helg utan på utvalda datum, ungefär varannan lördag under hösten och därefter varje adventssöndag fram till jul. Upplägget beskrivs av restaurangen som en utökad hotellfrukost: äggröra och krispiga våfflor kompletteras med lagade varma rätter, kalla rätter och ett dessertbord. Destination Uppsala nämner även räkor och bakverk från hotellets eget bageri. Det gör buffén till ett bra mellanting för sällskap där vissa vill ha frukost och andra hellre äter lunch.

Prislistan är tydlig och familjevänlig. Vuxna betalar 375 kr, barn 6–12 år 155 kr, 3–5 år 75 kr och de allra minsta äter gratis. Den som vill fira kan välja brunch med ett glas bubbel för 470 kr. Jämfört med Sorellina är vuxenpriset något lägre, och för familjer med flera barn blir skillnaden tydlig. Två vuxna med en sjuåring och en fyraåring landar på 980 kr, vilket är ovanligt överskådligt för en hotellbrunch av den här storleken.

Hotellet ligger precis vid Centralstationen, vilket gör brunchen praktisk för besökare som kommer med tåg. Uppgifterna om serveringstid skiljer sig mellan källor, så bekräfta tiden när du bokar bord via restaurangens webbplats. Eftersom brunchen bara går vissa datum är det klokt att boka i god tid, särskilt inför adventshelgerna. Utanför brunchdatumen serverar Nobel hotellets frukostbuffé, som även är öppen för gäster utifrån, men den är ett enklare alternativ utan varma lunchrätter.