Vår bedömning
The Steam Hotel ligger i ett ombyggt ångkraftverk vid Mälaren, och helgbrunchen i grillrestaurangen Chamberlin går under namnet Brooklyn Brunch. Hotellet beskriver en buffé med nybakat bröd, pålägg, sallader och grönt, varma rätter från köket och ett dessertbord. Mittpunkten är en station med flera varianter av eggs benedict, och enligt Bruncher.se finns även eggs royale, amerikanska pannkakor och vegetariska alternativ.
Brunchen serveras lördag och söndag 12.00–14.30. Hotellet anger inget pris på sin egen sida, men Bruncher.se listar 399 kr för vuxna och 195 kr för barn 4–11 år. Det gör Chamberlin jämförbar med Hotel Plaza i pris, medan barnpriset blir högre för små barn och lägre för de äldsta. Lördagarna beskrivs som livligare med musik, medan söndagarna har samma buffé i lugnare tempo.
Miljön är huvudskälet att välja just det här stället. Hotellet beskriver brunchen som industriromantisk, och byggnaden är ett före detta ångkraftverk med läge direkt vid Mälaren, en bit från stadskärnan. Bokning sker via restaurangens bokningsknapp eller hotellets bokningsmejl. Den som vill göra en helg av det kan välja hotellets paket Sunday Brunch Getaway, där brunchen ingår i övernattningen och tiden meddelas efter bokning. Kombinera gärna besöket med en promenad längs vattnet.
Bra
- Station med flera sorters eggs benedict
- Industrimiljö vid Mälaren
- Brunch både lördag och söndag
Mindre bra
- Pris publiceras inte på hotellets egen sida
- Kortare serveringstid än Plaza, 12.00–14.30
Passar bäst förHelgbrunch med stämning i sällskap.
