Brunch påVildmarkshotellet

Vildmarkshotellet vid Kolmården marknadsför sin brunch som ett sätt att förgylla söndagen, och upplägget är mer påkostat än det mesta i Norrköpingstrakten. Buffén blandar varma och kalla rätter med smoothies och ett dessertbord där mycket bakas i hotellets eget konditori. Exempel från menyn är fransk äggröra, pannkakor med sylt och grädde, tunnbrödspizzor, rökta delikatesser och hembakat bröd med rökt smör.

Med 425 kr för vuxna är det det dyraste alternativet i guiden, men barnpriset på 155 kr för 3–12 år och fritt för de minsta håller nere kostnaden för familjer. Champagne, Bloody Mary och signaturdrinkar kan köpas till. En smart detalj är att bordet kan kombineras med spa i Vildmarkskällan för 195 kr per vuxen, vilket gör brunchen till en heldagsutflykt. Entré till djurparken ingår inte.

Hotellets sida anger varken år eller exakta tider, så kontrollera i bokningen att brunchen går den söndag du tänkt dig. Spatillägget gäller enligt sidan 11.00–16.30, vilket ger en fingervisning om hur länge man kan stanna. Badrock och tofflor hyrs separat. Räkna med drygt två mils bilresa från centrala Norrköping, och kombinera gärna med en promenad i Kolmårdsskogen om vädret tillåter.