Vår bedömning
Fahlmans är ett av Helsingborgs äldsta konditorier och ligger vid Stortorget. Konditoriet själv kallar sitt erbjudande frukostbuffé, men det förekommer i brunchguider som helgbuffé och Thatsup beskriver även söndagsbrunch. Bordet är traditionellt och enkelt: kokt ägg, leverpastej, skinka, kalkon, ost, marmelad, müsli och yoghurt, juice, kaffe eller te samt nybakade bullar och wienerbröd. Det är ett bord för den som är morgonpigg och vill ha något enkelt och välbekant.
Med 139 kr är det det billigaste buffébordet i den här guiden. Det passar den som vill ha en klassisk svensk frukost i konditorimiljö snarare än en lång brunch med varma rätter. Tiderna är tidiga: buffén stänger 11 på vardagar och lördagar och 12 på söndagar, varefter caféet går över till bistromeny. Den som vill äta senare kan i stället välja bistromenyn som tar vid efter buffén.
Adressen anges som Kullagatan 1 på konditoriets webbplats och som Stortorget 11 i andra källor, troligen eftersom lokalen ligger där gatorna möts vid torget. Ingen bokningsinformation anges för frukosten, så räkna med drop-in. Gästomdömen beskriver ett omtyckt och anrikt konditori men har blandade åsikter om pris och service, så förväntningarna bör ligga på en klassisk konditorifrukost snarare än en påkostad brunch.
Bra
- Lägsta buffépriset i stan
- Nybakade bullar och wienerbröd ingår
- Öppet alla dagar
Mindre bra
- Frukostbuffé utan varma brunchrätter
- Stänger tidigt
Passar bäst förTidig och billig frukostbuffé i stadskärnan.




